Alfajores con naranja rellenos de dulce de leche

Dulces compuesto por dos galletas con un relleno en el medio. Originarios de la gastronomía árabe y realizados inicialmente con almendras, miel, pan tostado, harina, canela y limón. Su simpleza y sabor lograron que fueran adoptados por varios países transformándose con los ingredientes propios de cada uno de ellos.

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